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エジプトの家庭料理レシピ
エジプトの家庭料理レシピ39品を、写真と日本語の作り方で紹介します。
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フール・メダメス
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ターメイヤ
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コシャリ
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シャワルマ
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ムルキーヤ
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フィテール・メシャルテト
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エジプト風ファッテ
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バスブーサ（エジプト風セモリナケーキ）
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エジプト風レンズ豆のスープ
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エジプト風オクラのシチュー
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ファッタ・メシャルテット（エジプト風鳩のグリル）
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ワラク・エナブ・マフシ（エジプト風ぶどうの葉の米詰め）
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コフタ（エジプト風ミートボール）
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マハラビーヤ（エジプト風ミルクプリン）
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ハルーフ・マフシ（エジプト風ローストラム）
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マフシ・マルフーフ（エジプト風ロールキャベツ）
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フール・メダンメス（エジプト風そら豆煮）
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クナーファ（エジプトのチーズ入り菓子）
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コシャリ（米とパスタ、レンズ豆のエジプト料理）
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クナーファ・ビル・アシュタ（クリーム入りの細切り生地菓子）
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マハシ（エジプト風野菜の米詰め）
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モロヘイヤスープ（エジプト風）
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オム・アリ（ナッツとクリームのパイプディング）
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フール・メダメス（そら豆の煮込み）
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モロヘイヤ（モロヘイヤのスープ）
写真なし
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ショルバト・アダス（エジプト風レンズ豆の煮込み）
写真なし
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エジプト風オクラ煮
写真なし
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エジプト風トマトサラダ
写真なし
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エジプト風バーミセリ入りライス
写真なし
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サマク・タジン（エジプト風魚のタジン）
写真なし
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マフシ・ベティンジャン（エジプト風なすの肉詰め）
写真なし
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ロズ・ビル・ラバン（エジプト風ライスプディング）
写真なし
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ファッタ（エジプト風パンと米と肉の重ね焼き）
写真なし
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ハワウシ（エジプト風ミートパイ）
写真なし
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コシャリ（米とレンズ豆入りエジプト風パスタ）
写真なし
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ロズ・ベル・ラバン（エジプト風ライスプディング）
写真なし
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サヤディーヤ（エジプト風魚と米の炊き込み）
写真なし
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