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ベルベレを使った世界のレシピ
ベルベレを使った世界各国の家庭料理レシピ26品。
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キトフォ（エチオピアの生牛ひき肉料理）
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ドロ・ワット（鶏肉のスパイス煮込み）
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アリチャ・ワット（エチオピアのマイルドな煮込み）
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ダボ・コロ（エチオピア風スパイス揚げパン）
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ドロ・ティブス（エチオピア風チキンソテー）
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ドロ・ダボ（エチオピア風チキンとスパイスパン）
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ドロワット・フィットフィット（鶏肉の煮込みとインジェラのサラダ）
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フィルフィル（インジェラ入りスパイシースクランブルエッグ）
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フィットフィット（エチオピア風パンサラダ）
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ファソリア（エチオピア風いんげんの煮込み）
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ゴレド・ゴレド（エチオピア風生牛肉のスパイスあえ）
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イングダイ・ティブス（エチオピア風マッシュルーム炒め）
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ケイ・ワット（エチオピアの赤い牛肉煮込み）
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ミシル・ワット（エチオピア風レンズ豆の辛い煮込み）
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セガ・ワット（エチオピア風牛肉の辛口煮込み）
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シャハン・フル（そら豆の煮込み）
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シロ・ワット（エチオピア風豆の煮込み）
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シロ（エチオピアの豆粉のスパイス煮込み）
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テガビノ・シロ（エチオピア風ひよこ豆のスパイスディップ）
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ティブス（エチオピア風肉と野菜のソテー）
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イェツォム・ベヤイネトゥ（エチオピア風野菜と豆の盛り合わせ）
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ズィルズィル・ティブス（エチオピア風牛肉のスパイス炒め）
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イェツォム・シロ（エチオピア風ひよこ豆粉の煮込み）
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イェタケルト・ワット（エチオピア風野菜のスパイス煮込み）
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