
キャッサバを使った世界のレシピ
キャッサバを使った世界各国の家庭料理レシピ92品。

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ブラジルのチーズパン(ポン・デ・ケージョ)

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キャッサバケーキ

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コロンビア風ブニュエロス

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パン・デ・ユカ(キャッサバのパン風ケーキ)

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ユカのオーブン焼きフライ

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特別にカリカリな手羽先

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キャッサバパン
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エバ(キャッサバフレークの練り団子)
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ファロッファ(キャッサバ粉の炒め物)
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クウェセ・ウ・ロゴ(キャッサバの揚げもの)
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ナイジェリア風キャッサバのフフ
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ラズベリーとアーモンドのショートブレッドバー
Wikibooks推定
テンペ・メンドアン II(テンペの衣揚げ)
Wikibooks(仏)
ビエコス(唐辛子ソースとプランテーンのフトゥ)

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ポン・デ・ケージョ(チーズパン)

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エンセボジャード(魚と玉ねぎのスープ)

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ワチェ(豆入り炊き込みご飯)

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チェブジェン(魚と野菜の炊き込みご飯)

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ドミニカ風サンコーチョ(肉と根菜のスープ)

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ソパ・デ・カラコル(コンク貝のスープ)

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リボケ・ド・ポワソン(魚のバナナ葉包み焼き)

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コロンビアン・サンコーチョ(鶏肉と根菜のスープ)

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カリマニョーラ(キャッサバの肉詰めコロッケ)

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オジャ・デ・カルネ(牛肉と野菜の煮込み)

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ビゴロン(キャッサバと揚げ豚皮の盛り合わせ)
Wikibooks(蘭)
バヘアード(牛肉の煮込み)
Wikibooks(カタルーニャ)
豚足のエビサンドとトラモンターナ(チョコレートの泡)添え
Wikibooks(日)
クルプック
Wikibooks(日)
バインクオン
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アバチャ・ミリ(水に浸したキャッサバのスナック)
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アクラ・キャッサバ(カメルーンのキャッサバ・フリッター)
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アクプ(発酵キャッサバのスワロー)
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バッシ・サルテ(セネガル風クスクスの肉と野菜添え)
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ボボジ(ナイジェリア風キャッサバの水さらし)
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エビとキャッサバのブラジル風ソース(ボボ・ジ・カマロン)
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フェイジョアーダ(ブラジル風豚肉と黒豆の煮込み)
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ブブール・チャンディル(ココナッツソースの甘いもち米団子)
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カチュパ(カーボベルデ風とうもろこしの煮込み)
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キャッサバポーン
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チーズパフ(ポン・デ・ケージョ)
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チシンバ(ザンビアのキャッサバケーキ)
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アメリカの定番アップルパイ
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Wikibooks推定
ココヤムのフフ(タロイモの練り団子)
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スロークッカーで作るビーフシチュー
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ダンボイとペッパースープ(キャッサバ団子と辛いスープ)
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エバとエフォ・グブレ(キャッサバの練り団子とウォーターリーフのスープ)
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フンジェ(キャッサバ粉の練り物)
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イフンベ(ルワンダ風キャッサバの揚げ菓子)
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イソンベ(ルワンダ風キャッサバの葉となすの煮込み)
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イソンベ・ナ・カリヨ(キャッサバの葉とかぼちゃの煮込み)
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ラフン(キャッサバ粉の練りもの)
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クワド(キャッサバ粉のサラダ)
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ヴィーガン・レモンメレンゲパイ
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リベリア風キャッサバの葉のスープ
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リベリア風フフ(いも類を練った主食)
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ルウォンボ(ウガンダ風肉と野菜のバナナの葉包み蒸し)
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ンバタタ・ア・マテンダ(マラウイ風キャッサバの揚げ物)
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ミスロ(パームシュガー入りキャッサバの揚げ団子)
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