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カレーリーフを使った世界のレシピ
カレーリーフを使った世界各国の家庭料理レシピ44品。
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カンドゥヴィ(ひよこ豆粉の薄焼きロール)
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カマン・ドークラ(ひよこ豆粉の蒸しパン)
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メティ・タドカ・ダール(フェヌグリーク入り豆カレー)
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アルー・マサラ(じゃがいものカレー)
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ラッサム(タマリンドとトマトのスープ)
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カディ(ヨーグルトのカレースープ)
Wikibooks(独)
ビーツのココナッツ炒め
Wikibooks(伊)
ミルチ・カ・サーラン(青唐辛子とピーナッツのカレー)

カナダ保健省
さつまいものカレー

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マス・フニ(ツナとココナッツの和え物)

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マサラドーサ(スパイス入りじゃがいもを包んだ薄焼き)

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バニー・チャウ(パンに詰めたラムカレー)
写真なし
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バシン・キ・カディ(シンド風ひよこ豆粉のカレー)
写真なし
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バターミルクのカレースープ(カディ・パコラ)
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ココナッツチャツネ(南インド風)
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インド風ココナッツライス
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ミルチ・カ・サラン(青唐辛子のカレー)
写真なし
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ダヒ・バイガナ(揚げなすのヨーグルト煮)
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パコダ(ひよこ豆粉のスパイス揚げ)
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エッグロースト(ゆで卵のマサラ炒め煮)
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ムングダル(インド風緑豆の煮込み)
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カルナータカ風ラッサム(タマリンドとトマトのスープ)
写真なし
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ケララ風野菜シチュー
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ケララ風エビ料理
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カッティ・ダル(タマリンド風味の豆煮込み)
写真なし
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レモンライス
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リーフマサラ(ハーブとスパイスのミックス)
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マンゴーアチャール(スパイス漬け)
写真なし
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マサラドーサ
写真なし
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メドゥ・ワダ(南インド風豆の塩味ドーナツ)
写真なし
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マスタードシードとカレーリーフのラッシー
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プリヨダライ(南インド風タマリンドライス)
写真なし
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サンバル I(南インド風の豆と野菜の煮込み)
写真なし
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サンバル II(ケーララ・タミル風)
写真なし
Wikibooks推定
サンバル III(豆と野菜のスパイス煮込み)
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シンド風プラオ(スパイス炊き込みご飯)
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タドカ・ダール(豆のスパイスカレー)II
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タマテ・カ・クット(ハイデラバード風トマトカレー)
写真なし
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ウペセル(南インドのレンズ豆と青菜料理)
写真なし
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ウプマ(インド風セモリナ粥)
写真なし
Wikibooks(仏)
ケララ風フィッシュカレー
写真なし
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ガルディヤ(ツナの澄ましスープ)
写真なし
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