パクチーを使った世界のレシピ (5/7)
パクチーを使った世界各国の家庭料理レシピ396品。
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ワカモレ III
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ハムリ(エチオピア風ほうれん草の煮込み)
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ヒルバ(フェヌグリークの調味ペースト)
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自家製バハラット(ミックススパイス)
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ハイデラバード・ビリヤニ
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インド風カレーマリネ液
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イビハザ(ルワンダ風豆の煮込み)
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イビハザ・ヌブウォコ(ルワンダ風豆とマッシュルームの煮込み)
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イビジュンバ・ヌブウォコ(ルワンダ風さつまいもとマッシュルームの炒め物)
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イキニョモロ・ニビシインボ(ルワンダ風燻製魚と豆の煮込み)
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イキジュンバ・ヌムツィマ(さつまいもととうもろこし、豆の煮込み)
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イビスバ(ルワンダ風豆のサラダ)
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Wikibooks大まかな分類・推定
アイランド・サルササラダ
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インド風オムレツ
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イニャマ・イシギ(ルワンダ風豚肉のグリル)
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カルナータカ風ラッサム(タマリンドとトマトのスープ)
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カチュンバリ(東アフリカの生野菜サラダ)
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カッチ・ビリヤニ
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カッティ・ダル(タマリンド風味の豆煮込み)
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カオパットガイ(タイ風鶏チャーハン)
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ケイ・ワット(エチオピアの赤い牛肉煮込み)
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キク・アリチャ(黄色いえんどう豆の煮込み)
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ラム・コフタ(ラム肉のスパイス焼き)
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リーフマサラ(ハーブとスパイスのミックス)
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レバーのケバブ
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ムバタタ(さつまいもとピーナッツのスープ)
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マライ・ミックスベジタブルカレー
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アム・キ・チャトニ(マンゴーとココナッツのチャツネ)
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マフェ(西アフリカ風ピーナッツシチュー)I
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マルガリータ風グリルチキン
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マシャウラカレー
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マサラドーサ
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ムチェムショ(タンザニア風肉と野菜の煮込み)
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メキシカンシーズニング
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中東風ミートボール
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電子レンジで作るケサディーヤ
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ミシュカキ(東アフリカ風肉の串焼き)
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ムケッカ・ジ・ペイシ(ブラジル風魚の煮込み)
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モロッコ風サラダ
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ムチェーレ(ウガンダ風かぼちゃの煮込み)
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ムトリ(タンザニア風バナナと牛肉の煮込み)
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ニューメキシコ風チリ・ベルデ
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ナムプリック・オン(タイ風豚肉とトマトのディップ)
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ンガカセ(ピーナッツソース)
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ムトゥラ(ケニア風ソーセージ)
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ナイジェリア風卵のペッパースープ
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パナマ風ロパ・ビエハ(牛肉のほぐし煮)
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ピコ・デ・ガヨ
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フォー・ガー(鶏肉のフォー)
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アヒアコ(コロンビア風じゃがいもと鶏肉のスープ)
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ポークブリトーの青唐辛子ソースがけ
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ピニョン(プランテーンと鶏肉のフライパン重ね焼き)
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エビカレー
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カブリ(中央アジア風ピラフ)
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プエルトリコ風ソフリート
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レカイート(プエルトリコのクラントロソース)
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ヴァンギバート(なすとレモン、ココナッツの混ぜご飯)
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ローストチキンのナチョス グリーンチリチーズソース
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