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北ヨーロッパの料理レシピ
北ヨーロッパの家庭料理レシピ116品（推定・大まかな分類を含む）。
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シナモンバンズ
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アスパラガスとホースラディッシュクリームの北欧風スモーブロー
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ロンメグロート（ノルウェーのサワークリームポリッジ）
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トール・スコーレボッレ（ノルウェーの学校パン）
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ノルウェーのポテトレフセ
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フィスケスッペ（ノルウェーのクリーミーなフィッシュスープ）
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フォーリコール（ノルウェーの国民食）
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ラスペボーラー（ノルウェーのポテトダンプリング）
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カルボナーデ（ノルウェーの赤身ビーフパティ）とカラメル玉ねぎ
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ブルン・ラプスカウス（ノルウェーのビーフと野菜のシチュー）
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本格ノルウェーのクランセカーケ
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クヴェフィヨルドケーキ「世界一のケーキ」
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ノルウェーのクルムカケ
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スクセステルテ（ノルウェーのアーモンド「成功のケーキ」）
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フィルステカーケ（ノルウェーのプリンスケーキ）
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マザリナー（スカンジナビアのアーモンドタルト）
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きのことベーコンのチキンサラダ
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ストロベリータルト
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昔ながらのデンマーク風アップルトライフル
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フヴェダ（デンマークの小麦パン）
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フリカデラー（デンマーク風ミートボール）
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じゃがいものオープンサンド
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定番ポテトサラダ
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デンマーク風ライ麦パン
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ソレルジャムのベイクドブリー
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クワルクとルバーブのパイ
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アップルパイ
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にんじんと豆のフリッター
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ザワークラウトと魚のサラダ
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ジンジャーブレッドワッフル
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はちみつクッキー
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ショクラドボル（スウェーデン風チョコレートボール）
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ほうれん草のクリーム煮
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エッグバター（ゆで卵とバターのスプレッド）
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フリー・ビール
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フリカデラ（デンマーク風ミートボール）
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グラブラックス（サーモンの塩と砂糖漬け）
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カルヤランピーラッカ（カレリア風ライ麦パイ）
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レフセ（ノルウェーのじゃがいもの薄焼きパン）
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ルシアブッラル（北欧のサフランパン）
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プリンセスケーキ
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ルバーブ・フール（ルバーブの冷たいデザート）
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ルブロスラウケー（ライ麦パンのレイヤーケーキ）
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スモーガストルタ（サンドイッチケーキ）
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シマ（フィンランドのレモン発酵飲料）
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エーブルスキーバー（デンマークの丸いパンケーキ）
Wikibooks（独）
グラブラックス（サーモンの塩漬け）
Wikibooks（独）
グロッグ（北欧のホットワイン）
Wikibooks（独）
カレリアンピーラッカ（カレリア風ライ麦パイ）
Wikibooks（独）
スウェーデンのミルクロール
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ルーネベリントルットゥ（ルーネベリの焼き菓子）
Wikibooks（伊）
ピーテパルト（豚肉入りじゃがいも団子）
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ショットブッラル（スウェーデン風ミートボール）
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カネルブッラル（スウェーデン風シナモンパン）
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フリカデラ（デンマーク風ミートパティ）
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スモーブロー（オープンサンドイッチ）
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ロヒケイット（フィンランドのサーモンスープ）
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ツェペリナイ（肉入りじゃがいも団子）
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